导读虽然现在的天气稍微有点凉，但是周末宅在家里的时候，总要找点东西吃。这时候就想要吃鸡爪啦！鸡爪不管怎么吃都很好吃，广式的鸡爪或是网红凉拌凤爪，都超级香，超级好吃。今天就教大家一道百香果无骨鸡爪，重点是无骨！吃起来一口一个，不用吐骨头的感觉实在

虽然现在的天气稍微有点凉，但是周末宅在家里的时候，总要找点东西吃。这时候就想要吃鸡爪啦！鸡爪不管怎么吃都很好吃，广式的鸡爪或是网红凉拌凤爪，都超级香，超级好吃。


今天就教大家一道百香果无骨鸡爪，重点是无骨！吃起来一口一个，不用吐骨头的感觉实在是太爽啦。

【食材清单】

鸡爪、小米辣、柠檬、百香果、蒜、洋葱、香菜等调味品


【操作步骤】

1、鸡爪加入料酒、姜、葱，放入水中煮10分钟左右，焯熟去腥。焯熟后放入冰水中30分钟，利于去骨

2、去骨后的鸡爪，加入小米辣、百香果、姜、葱、柠檬、香菜腌制入味

3、再加入生抽、糖、蚝油、醋拌匀，放入冰箱2小时后就可以吃啦

再加点冰啤酒，放在电脑桌前看看剧，一口无骨鸡爪，一口啤酒，简直美滋滋，不用吐骨头的感觉太好了。