导读奥尔良鸡翅。hello大家，今天的深夜食堂来复刻一下新奥尔良烤翅，其实非常容易做。·首先给鸡翅打上花刀方便入味。主要是这个奥尔良烤翅腌料是我在中超买的，按照比例放入各种调料：烤翅腌料一包、盐一勺、生抽三圈、料酒一勺、蚝油一勺(老抽上色)，给

奥尔良鸡翅。

hello大家，今天的深夜食堂来复刻一下新奥尔良烤翅，其实非常容易做。

·首先给鸡翅打上花刀方便入味。主要是这个奥尔良烤翅腌料是我在中超买的，按照比例放入各种调料：烤翅腌料一包、盐一勺、生抽三圈、料酒一勺、蚝油一勺(老抽上色)，给鸡翅抓拌均匀，腌制几个小时。

·然后就是送入烤箱，在美国真的不想再吃炸鸡了，想念奥尔良鸡翅的味道。我是根据烤箱情况设置的温度，大概是420华氏度，正反面分别烤15分钟。

·在等烤翅期间顺便做了番茄炒蛋，我发现做这个菜非常适合用冷冻的番茄，这样番茄特别容易融化并且炒出浓稠的汁，当然这只针对我这种爱吃汤汁拌饭而不是完整番茄的人。

这个时候鸡翅就做好啦，我觉得和国内的相比除了颜色淡了一点其他都差不多。

以上就是今天的晚餐，感觉鸡翅加老抽上色会更好看。我们下期见，拜拜。