韩国泡菜的做法（手把手教你做正宗韩国泡菜）
文章来源：
2022-12-30 19:33
发布者：张熙一
导读今天小编就来教你制作过程，说不定你也会爱上韩国泡菜的！ 首先我们要买品质好的娃娃菜，量根据你家里人数去安排。 这是用糖腌制过以后，拧好汁水的泡菜半成品 第1步 把它们全部切断掰开，用白糖腌制半个小时以
今天小编就来教你制作过程，说不定你也会爱上韩国泡菜的！
首先我们要买品质好的娃娃菜，量根据你家里人数去安排。
这是用糖腌制过以后，拧好汁水的泡菜半成品
第1步
把它们全部切断掰开，用白糖腌制半个小时以后掐出汁水，可能你会问为什么不用盐去腌制呢？
因为白糖腌出来的泡菜比较爽脆，而且不会太咸！
第2步
准备好所有的调料，蒜蓉辣椒酱、红醋、盒装的辣椒酱、韩国泡菜酱、白糖、番茄酱、小米辣、泰式甜辣酱就OK了！
第3步
我做的量有点大，因为要送人，买了十包娃娃菜。2瓶蒜蓉辣椒酱，1瓶红醋，韩国泡菜酱1包，番茄酱1瓶，泰式甜辣酱1瓶，这种市面上有的盒装辣椒酱只需要放两勺盛稀饭的大勺子。
第4步
我们把小米辣和红醋两勺辣椒酱嗯，分别放入破壁机内搅碎搅拌均匀，小米辣可以根据你个人是否吃辣去调制多少！
第5步
然后再把破壁机里面的东西全部倒入大脸盆，和之前的那些酱汁混合在一起，拌均匀入味就可以吃了！
补充一点，糖放了两大勺也是盛稀饭的大勺子。
是不是很厉害的样子？非常的简单，想吃的姐妹们可以做起来了！做好以后用密封的盒子装起来，放冰箱半个月都可以放的！下稀饭特别的赞噢！
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